小吃可乐鸡翅的做法
时间:2016-10-05 02:43
1张图片 食材明细可口可乐 200ml 鸡中翅 500g 盐 适量 冰糖 适量 老抽 适量 姜片 适量 料酒 适量 大料 适量 葱段 适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 可乐鸡翅的做法步骤
1.1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒，
2. 2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3. 3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4. 4煎至外皮两面泛黄。
5. 5倒入可乐没过鸡翅即可。
6. 6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7. 7炖至汤汁浓稠即可。（大火收汁） 小窍门可乐只要刚好末过鸡翅就好了，放太多了会涩，，放少了不入味 使用的厨具：平底锅 |
