小吃冬日小甜品【桂花玉肌】的做法
时间:2016-10-05 02:39
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食材明细糯米粉 200克 菠菜汁 适量 桂花 适量 白糖 适量 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 冬日小甜品【桂花玉肌】的做法步骤
1.准备两个容器,各放入糯米粉100克,一份加入清水和成白色粉团,一份加入菠菜汁和成绿色粉团。
2.然后搓成大小均匀的圆子。
3.锅中水烧开倒入圆子,煮至浮起后捞出,先用冷水冲洗一下,再放入冰水里浸一会儿,滤干水分装盘,淋入糖桂花拌着吃即可。 小窍门将菠菜入沸水焯一下捞出,放入搅拌机打碎,用纱布包住挤出汁便可 使用的厨具:煮锅 |