小吃烤冷面的做法
时间:2016-10-05 02:13
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食材明细片状冷面 1块 鸡蛋 1个 葱花 1勺 香菜 1勺 蒜蓉香辣酱 1勺 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 烤冷面的做法步骤
1.平底锅放一点点油,放一片冷面,撒一点水在上面,抹匀一点
2.煎大概十几秒,待冷面变软,磕一个鸡蛋上去,摊开
3.等鸡蛋快熟了,翻面,抹上蒜蓉辣酱,撒葱花香菜
4.轻轻卷起,放碟子里用锅铲切断 小窍门熟冷面易碎,翻面要快,卷起要轻 使用的厨具:平底锅 |