小吃自制绿豆糕的做法
时间:2016-10-05 02:07
1张图片
食材明细去皮绿豆 300克 黄油 20克 炼奶 60克 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 自制绿豆糕的做法步骤
1.脱皮绿豆用水浸泡一夜！
2.绿豆放入蒸锅蒸熟，时间30分钟！
3.蒸绿豆的同时，蒸小半碗中筋面粉！
4.蒸熟的绿豆压成泥！
5.锅中放入黄油，黄油融化后，加入绿豆泥，进行搅拌！
6.用铲子不停搅拌绿豆泥，并放入炼奶，继续搅拌！
7.直到绿豆泥变的粘稠，放入容器中放凉！
8.模具放入少量蒸熟的面粉，防止粘住模具，放入炒好的绿豆泥！按压成型！
9.美味的绿豆糕就做好了！
10.成品 使用的厨具：蒸锅 |
