小吃卡通水晶饼的做法
时间:2016-10-05 01:56
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食材明细水晶粉 42克 凉开水 75克 玉米糖浆 160克 草莓粉 8克 红豆馅 200克 冰皮月饼白油 1汤匙 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 卡通水晶饼的做法步骤
1.将水晶粉,草莓粉,凉开水和玉米糖浆倒入碗中,搅拌均匀
2.放入蒸锅,大火蒸15分钟,出锅后放至60度左右
3.水晶面团平均分成八份,红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油,压成圆形,包上馅
4.水晶饼包圆,收口,准备卡通模具,轻轻放入模具,按压
5.将水晶饼轻轻推出
6.萌萌哒的卡通水晶饼做好了。 小窍门包水晶饼时手上记得抺上白油防沾 使用的厨具:蒸锅 |