小吃冰糖红果（山楂）的做法

冰糖红果（山楂）的做法

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“冬季人体免疫力降低，为了增强免疫力，多吃红果，补充维生素c。红果，酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。冬季适当食用，有利于身体健康，喜欢的看看：”

山楂 750克

冰糖 100克

清水 2000克

酸甜口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

冰糖红果（山楂）的做法步骤：1

1.准备山楂

冰糖红果（山楂）的做法步骤：2

2.红果去籽，蒂。

冰糖红果（山楂）的做法步骤：3

3.准备冰糖

冰糖红果（山楂）的做法步骤：4

4.清洗干净。放锅中，加适量清水煮开

冰糖红果（山楂）的做法步骤：5

5.去除浮沫

冰糖红果（山楂）的做法步骤：6

6.加冰糖，根据自己喜欢的酸甜度，灵活加糖。红果软透，果汁直接饮用，还可以将果肉搅拌成泥，冲开水，制作成果茶，果肉直接食用或者拌凉菜，制作成山楂糕，果丹皮。

时间自己灵活掌握，酸甜度自己灵活掌握。还可以和苹果一起煮。

使用的厨具：煮锅