小吃芝士云朵吐司的做法
时间:2016-10-05 01:30
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食材明细鸡蛋 一个 芝士 一片 吐司 一片 其它口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 芝士云朵吐司的做法步骤
1.把吐司片放在烤盘上，上面铺一片芝士片
2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋黄不能破
3.将蛋白打发成硬性发泡状态
4.把蛋白挖到土司表面，用刮刀整形，中间留一个洞，用来放置蛋黄
5.把蛋黄放到洞中，像不像云朵中的大太阳？
6.烤箱140度，上下火，中层，烤约13-15分钟。注意温度不能太高，别烤糊了。 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 |
