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小吃食博士Q弹麻薯的做法

食博士Q弹麻薯的做法

 1张图片

这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!
心动的快去试试吧~

食材明细

    Q弹麻薯粉 200克

    高麦精糖浆 240克

    白油 40克

    120克

    熟粉(防粘) 适量

    香纯板栗馅 适量

    玫瑰豆沙馅(大家也可以加自己喜欢的馅料) 适量

    甜味口味

    其他工艺

    一小时耗时

    简单难度

食博士Q弹麻薯的做法步骤

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:1

    1.准备好材料

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:2

    2.把水、高麦精糖浆和白油加热,煮至沸腾

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:3

    3.不断冒泡,关火

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:4

    4.倒入Q弹麻薯粉,用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:5

    5.这是搅拌后的样子

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:6

    6.趁热取出面团包上自己喜欢的馅料

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:7

    7.收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:8

    8.切面不错吧~

    食博士Q弹麻薯的做法步骤:9

    9.做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来!

使用的厨具:煮锅