小吃东北包饭的做法
时间:2016-10-05 01:15
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食材明细二米饭 1碗 土豆 1个 熟肉丝 100克 生菜 1棵 小香葱 5棵 香菜 适量 鸡蛋酱 1大勺 黄瓜 1段 胡萝卜丝 适量 清淡口味 其他工艺 数天耗时 普通难度 东北包饭的做法步骤
1.所有蔬菜集合。洗净沥干水份香菜,香葱切段,胡萝卜切丝,黄瓜切薄片
2.二米饭(大米小米)一碗
3.熟瘦肉丝
4.鸡蛋黄豆酱
5.土豆蒸熟,压碎,平底锅加油炒成土豆泥
6.生菜铺在盘子里,小碗米饭扣在上面
7.淋上鸡蛋酱
8.上面码上香葱,香菜,黄瓜片,胡萝卜丝
9.肉丝铺在上面
10.土豆泥铺在肉丝上面
11.土豆泥上再淋些鸡蛋酱,两手将生菜拢起,包上就可以吃了 使用的厨具:砂锅、蒸锅 |