小吃花生酥糖的做法
时间:2016-10-05 01:10
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食材明细花生 180克 白糖 260克 麦芽糖 50克 水 适量 甜味口味 拔丝工艺 数小时耗时 高级难度 花生酥糖的做法步骤
1.花生放进烤盘
2.烤箱150℃15分出来放凉搓去皮
3.料理机打成末（我的有些粗啦）
4.熬糖稀能拉出丝就行
5.磨好的花生末再回烤箱100℃烤5分钟目的性是让花生更香，最好用锅炒一下
6.糖稀降温变得稠后到在油纸上花生末放上去，糖稀包裹住花生
7.擀面棍擀平切开拧一下就行，由于我是现学现做的部分照片一人没法拍只能上个成品图啦
8.成品图，好好吃哦，吃完接着做 小窍门花生要打磨细些 使用的厨具：电烤箱、煮锅 |
