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小吃黑胡椒牛肉干的做法

黑胡椒牛肉干的做法

 1张图片

家常小零食

食材明细

    牛腱子 250克

    白砂糖 3克

    黑胡椒 6克

    生抽 12克

    未知口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

黑胡椒牛肉干的做法步骤

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:1

    1.腱子去皮去筋膜清水泡2小时

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:2

    2.切成1厘米左右薄片

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:3

    3.放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:4

    4.烤箱150度30分钟

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:5

    5.烤15分钟时翻面

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:6

    6.继续烤15分钟

    黑胡椒牛肉干的做法步骤:7

    7.成品出炉了

小窍门

没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等

使用的厨具:电烤箱