小吃黑芝麻汤圆的做法
时间:2016-10-04 23:59
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食材明细糯米粉 150g 黑芝麻 100g 猪油 适量 白糖 8勺 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 黑芝麻汤圆的做法步骤
1.黑芝麻炒熟,磨碎
2.放入白砂糖
3.倒入适量的猪油
4.拌匀
5.搓成小球
6.盘子上面放一块纱布,汤圆不会粘在盘子上
7.我是糯米粉用开水和成面团,这样和出的面团发干,2、把和好的面团分三分之一出来,放锅里煮熟在和那些面团揉在一起
8.搓长条
9.分成十五克左右的挤子
10.如图
11.如图
12.搓成圆球
13.全部搓好
14.水开后煮汤圆,汤圆浮起来就熟了
15.成品
16.成品 使用的厨具:煮锅 |