小吃自制青团的做法
时间:2016-10-04 21:38
1张图片
食材明细糯米粉 100克 红豆沙 100克 猪油 10克 澄粉 20克 菠菜 70克 白糖 20克 热水 适量 甜味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 自制青团的做法步骤
1.准备原材料
2.菠菜焯水后，放入料理机，加入少量热水，搅打成绿色菜汁，加入糯米粉和澄粉、白糖的混合面粉中，和成面团
3.再加入猪油揉匀
4.面团分成5份，按扁，取一份放上豆沙馅
5.慢慢用手推上去收口
6.全部做好，下面垫上油纸，放入蒸锅内
7.冷水上锅蒸8分钟左右
8.成品图
9.成品图 使用的厨具：蒸锅 |
