小吃樱花椰奶糕的做法

樱花椰奶糕的做法

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“【樱花椰奶糕】用网上的方子，浓浓的椰香味，外表裹上厚厚的椰蓉，再用春天特有的樱花装饰，一款细腻嫩滑的口感，甜而不腻的小甜品，品尝着这款清爽的椰奶糕，享受美好时光。”

牛奶 700ML

椰浆 200ML

玉米淀粉 120克

细砂糖 80克

椰蓉 30克

盐渍樱花 数朵

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

樱花椰奶糕的做法步骤：1

1.准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸

樱花椰奶糕的做法步骤：2

2. 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀

樱花椰奶糕的做法步骤：3

3.将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅

樱花椰奶糕的做法步骤：4

4.奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化

樱花椰奶糕的做法步骤：5

5.奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉，

樱花椰奶糕的做法步骤：6

6.在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火

樱花椰奶糕的做法步骤：7

7.将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏

樱花椰奶糕的做法步骤：8

8.冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉

樱花椰奶糕的做法步骤：9

9.用浸泡好的樱花装饰

1 加热的整个过程都要用小火，防止黏锅
2 放椰奶糕的模具可以用喜欢的，放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏

使用的厨具：煮锅