小吃芒果燕窝班戟的做法
时间:2016-10-04 20:29
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食材明细淡奶油 200g 燕碎 6g 牛奶 50g 鸡蛋 2个 班戟粉 100g 水 125g 甜味口味 其他工艺 半小时耗时 普通难度 芒果燕窝班戟的做法步骤
1.燕碎用纯净水泡2个小时
2.过滤网过滤后 再加纯净水上火炖半个小时
3.把水过滤掉 备用 燕窝水千万别倒 可以喝还可以敷面膜
4.鸡蛋打撒 牛奶 水 充分混合
5.班戟粉慢慢加入 边搅拌边加入
6.搅拌均匀后 静置一会 用过滤网过滤一下
7.不粘平底锅倒入大约50克班戟液
8.淡奶油打发 装入裱花袋 在班戟皮中间挤上奶油 放入芒果块 最后加燕碎
9.做好后冷藏一下口感更好
10.大功告成?? 使用的厨具：蒸锅、平底锅 |
