小吃小吃驴打滚的做法
时间:2016-10-04 19:36
1张图片 食材明细糯米粉 200g 清水 190g 红豆沙 黄豆粉 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 小吃驴打滚的做法步骤
1.糯米粉加入清水拌匀，放置十分钟
2.另外取一个碗，里面抹上一层油，倒入拌好的面糊，放入蒸锅蒸15分钟。
3.把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺，准备好红豆沙和黄豆粉。（红豆沙是买的，黄豆小火炒熟，用料理机打成粉）怕麻烦的话全部买现成的吧！
4.案板上撒上一层黄豆粉，放上拌好的面糊糊，面糊上面再撒上一层黄豆粉，用手按扁。
5.均匀地抹上一层红豆沙。
6.卷起成长条
7.刀上抺黄豆粉，切成段。
8.软糯香甜，尝尝吧！ 使用的厨具：蒸锅 |
