小吃红肠蛋炒河粉的做法

红肠蛋炒河粉的做法

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“炒河粉也是可以很有营养的哦，今天的这款红肠蛋炒河粉，有肉、有蛋、有蔬菜，河粉自由搭，发挥你的想象力，怎么好吃怎么来，营养又美味哟～”

河粉 500g

红肠 1个

生菜 1颗

黄瓜 1个

鸡蛋 2个

红辣椒 1只

酱油 1匙

蚝油 1勺

盐 1匙

油 1勺

鸡精 1匙

咸鲜口味

炒工艺

半小时耗时

高级难度

红肠蛋炒河粉的做法步骤：1

1.备用菜先准备好，黄瓜切丝，红肠切片，红辣椒切碎，生菜清洗干净。

红肠蛋炒河粉的做法步骤：2

2.起油锅翻炒鸡蛋，待熟后盛出备用。

红肠蛋炒河粉的做法步骤：3

3.锅中再倒入油，红辣椒爆锅，再放入红肠翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法步骤：4

4.河粉清洗下之后放入，淋入少许酱油，放适量盐继续翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法步骤：5

5.黄瓜丝和生菜依次放入，淋入蚝油一勺，继续翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法步骤：6

6.最后放入鸡精翻炒收尾，待盛出后即可开吃啦～

锅铲翻炒河粉易碎，建议可以使用筷子进行翻炒哦。

使用的厨具：炒锅