小吃椰蓉牛奶南瓜糕的做法
时间:2016-10-04 19:24
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食材明细南瓜泥 200克 玉米淀粉 40克 奶粉 50克 清水 150克 椰蓉 50克 白糖 50克 奶香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 椰蓉牛奶南瓜糕的做法步骤
1.南瓜洗净去籽，切块
2.放蒸锅中蒸熟
3.将南瓜搅拌成泥
4.准备50克奶粉，温水150克，拌匀
5.将牛奶倒入南瓜泥中，加白糖和淀粉
6.用搅拌棒搅拌，越细腻越好
7.放电陶炉上，小火熬，一定要不停的搅拌
8.熬成黏糊状态，如图
9.将南瓜泥倒在保鲜盒里，冰箱冷藏至少2个小时
10.倒出来，切块
11.撒上椰蓉
12.装盘
13.成品 小窍门一定要小火熬，不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样，所以熬的时候，一定要黏糊状态。 使用的厨具：蒸锅 |
