小吃铁板鱿鱼的做法
时间:2016-10-04 19:22
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食材明细鲜鱿鱼 1200g 奥尔良烤肉料 30g 姜 10g 盐 2g 干葱 3个 玉米油 10g 孜然辣椒粉熟芝麻 适量 微辣口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 铁板鱿鱼的做法步骤
1.准备食材
2.鱿鱼撕去黑皮去掉内脏清洗干净切成两条，鱿鱼头也切两半、干葱切丝、姜切丝备用。
3.把鱿鱼和干葱丝、姜丝放入一个大碗内。
4.再把30克奥尔良烤肉料和2克盐都加进去搅拌均匀腌制2小时。
5.用竹签将腌制好的鱿鱼串起来，头部穿在最上面。
6.电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
7.电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
8.把鱿鱼串放进去
9.把鱿鱼串放进去
10.盖上盖子选煎鱼烤虾档。
11.盖上盖子选煎鱼烤虾档。
12.时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料（孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料）即可。
13.时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料（孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料）即可。 小窍门因为天热所以腌制时最好放入冰箱冷藏腌制。 使用的厨具：电饼铛 |
