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小吃紫薯凉糕的做法

紫薯凉糕的做法

 1张图片

朋友送了一箱红薯,今日在家赶课件!想简单点,微波几个红薯吃,吃不完,把剩下的用来做甜品了!味道很不错,大家可以试试!

食材明细

    红薯 200克

    400ml

    鱼胶粉 20克

    白糖 20克

    甜味口味

    其他工艺

    数小时耗时

    简单难度

紫薯凉糕的做法步骤

    紫薯凉糕的做法步骤:1

    1.备好图材料!

    紫薯凉糕的做法步骤:2

    2.红薯洗净,放入微波炉中,中高火8分钟,即可!

    紫薯凉糕的做法步骤:3

    3.红薯剥皮后,放入容器中捣碎!

    紫薯凉糕的做法步骤:4

    4.加入开水,搅拌成糊状!(家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀)

    紫薯凉糕的做法步骤:5

    5.鱼胶粉加热融化!

    紫薯凉糕的做法步骤:6

    6.鱼胶粉倒入紫薯糊里,一起搅拌均匀,倒入容器中!

    紫薯凉糕的做法步骤:7

    7.冷却后,放入冰箱冷藏2-4小时即可!

    紫薯凉糕的做法步骤:8

    8.切块使用!(其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里,就不用切那么麻烦了)