小吃紫薯凉糕的做法
时间:2016-10-04 19:11
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食材明细红薯 200克 水 400ml 鱼胶粉 20克 白糖 20克 甜味口味 其他工艺 数小时耗时 简单难度 紫薯凉糕的做法步骤
1.备好图材料!
2.红薯洗净,放入微波炉中,中高火8分钟,即可!
3.红薯剥皮后,放入容器中捣碎!
4.加入开水,搅拌成糊状!(家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀)
5.鱼胶粉加热融化!
6.鱼胶粉倒入紫薯糊里,一起搅拌均匀,倒入容器中!
7.冷却后,放入冰箱冷藏2-4小时即可!
8.切块使用!(其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里,就不用切那么麻烦了) |