小吃黑椒鸡排的做法
时间:2016-10-04 18:51
1张图片 食材明细鸡胸肉 1块 黑胡椒粉 1勺 生粉 2勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 鸡蛋 1个 面包糠 100克 盐 1勺 未知口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 黑椒鸡排的做法步骤
1.鸡胸肉从侧面剖开，刻十字花刀
2.放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外)
3.加入少许清水抓拌匀腌制一下
4.腌肉的鸡肉裹满蛋液
5.再裹匀面包糠
6.放入油锅小火煎至两面金黄色盛出
7.切块开吃，醮蕃茄沙司味道更好 使用的厨具：平底锅 |
