小吃猪肉松的做法
时间:2016-10-04 17:36
1张图片 食材明细瘦猪肉 750克 葱 2根 姜 1块 生抽 1/2汤匙 盐 1/2茶匙 咸鲜口味 炒工艺 数小时耗时 简单难度 猪肉松的做法步骤
1.瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;
2.先将煮好的猪肉放入保鲜袋;
3.然后用擀面杖敲打;
4.再手撕成丝状;
5.热锅,倒入撕好的猪肉丝;
6.调入盐、生抽,炒至干水分,即可。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 |