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小吃猪肉松的做法

猪肉松的做法

 1张图片

食材明细

    瘦猪肉 750克

    2根

    1块

    生抽 1/2汤匙

    1/2茶匙

    咸鲜口味

    工艺

    数小时耗时

    简单难度

猪肉松的做法步骤

    猪肉松的做法步骤:1

    1.瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;

    猪肉松的做法步骤:2

    2.先将煮好的猪肉放入保鲜袋;

    猪肉松的做法步骤:3

    3.然后用擀面杖敲打;

    猪肉松的做法步骤:4

    4.再手撕成丝状;

    猪肉松的做法步骤:5

    5.热锅,倒入撕好的猪肉丝;

    猪肉松的做法步骤:6

    6.调入盐、生抽,炒至干水分,即可。

使用的厨具:不粘锅、煮锅

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