小吃猪肉松的做法 时间:2016-10-04 17:36 1张图片 食材明细 瘦猪肉 750克 葱 2根 姜 1块 生抽 1/2汤匙 盐 1/2茶匙 咸鲜口味炒工艺数小时耗时简单难度猪肉松的做法步骤 1.瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟; 2.先将煮好的猪肉放入保鲜袋; 3.然后用擀面杖敲打; 4.再手撕成丝状; 5.热锅,倒入撕好的猪肉丝; 6.调入盐、生抽,炒至干水分,即可。 使用的厨具:不粘锅、煮锅