鲁菜私家羊肉饺 时间:2016-10-04 11:03 用料羊肉片250克粉丝一小把木耳丝30克饺子皮适量北极虾8只紫菜适量私家羊肉饺的做法步骤 1.羊肉剁成肉末，粉丝泡发后剁成末，木耳丝泡发后亦剁碎。 2.三者拌在一起，加入适量的盐，姜末，鸡精，香油等，拌匀并腌制30分钟左右。 3.现买的饺子皮，把肉馅包起来，边打花折，怕煮的时候跑出来。（我不会包饺子，但会包花边）。 4.适量水煮加，加入北极虾和紫菜煮成汤，加入包好的羊肉饺下去煮熟，加盐调味即可。小贴士 一定要将买回的生肉食品先用水煮一下，这样做起汤来更新鲜
