鲁菜奶白菜炒肉丝 时间:2016-10-04 10:44 用料奶白菜100g肉丝50g木耳50g酱油5ml盐2g 奶白菜炒肉丝的做法步骤 1.肉丝加盐和淀粉拌匀 2.热锅热油滑熟肉丝 3.加入盐,生抽,葱花爆香 4.加入奶白菜的根部,待其软身,再加入菜叶翻炒 5.加入木耳片翻炒,加入盐,鸡精酱油调味出锅 6.成品小贴士 1.肉丝先用盐水淀粉腌制再滑油,炒出来的肉丝软滑好吃2.葱花爆香后再加菜