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鲁菜皮蛋豆腐

用料
嫩脂豆腐一盒
皮蛋2个
香油少量
香菜适量
葱花少量
酱油适量
皮蛋豆腐的做法步骤

  1.内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;

  2.皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;

  3.吃时搅拌。

小贴士

  用棉线切割又快又不沾。

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