鲁菜烫面饼 时间:2016-10-04 09:45 用料中筋面粉500克食用油适量烫面饼的做法步骤 1.面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀；浇入滚水，边浇边用筷子搅拌，待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水，等温度降至可以下手时揉成面团。 2.按需要大小擀成饼，干锅烙熟即可。小贴士 若是做饼子夹肉用的，千万别用油烙。
