- 用料
- 油麦菜1棵
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 大葱1段
- 番茄酱适量
- 面粉适量
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- 蔬菜饼的做法步骤
1.准备好要用的材料 2.油麦菜洗净切成小丁 3.葱段切成葱碎 4.把鸡蛋葱碎油麦菜丁放入一个容器中 5.加入1克的盐 6.搅拌均匀，加水再搅拌 7.加入适量的面粉，要一点一点的加 8.加到成为面糊就好了 9.平底锅烧热加入适量的油 10.把菜糊倒入平底锅中铺均匀 11.煎至两面变色，如果怕不熟，用牙签扎一下没有生面带出就可以了 12.切成喜欢的喜欢的形状，蘸番茄酱食用。
- 小贴士
盐可以根据自己的口味添加，这是给孩子做的早点，还是清淡点好。
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