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鲁菜香菇猪肉丸子

用料
香菇50g
肉馅100g
适量
适量
花椒适量
鸡蛋适量
面粉适量
葱末适量
酱油适量
 
香菇猪肉丸子的做法步骤

  1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀

  2.香菇切碎

  3.放在肉馅上

  4.磕入鸡蛋

  5.放盐、面粉拌匀

  6.团成小圆子

  7.放入油锅

  8.炸熟捞出即可

  9.上桌喽

小贴士

  小火慢炸至熟,再大火炸至上色。