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鲁菜蚝油蘑菇的做法

用料
豆腐适量
蘑菇7-8片
蚝油蘑菇的做法步骤

  1.油豆腐两把,蘑菇七八个切片.梅肉切片用酱油/生粉腌一会.

  2.把肉先炒到变色放点酒.再放蘑菇.油豆腐.一点糖/蚝油/酱油.

  3.适量水焖一会至豆腐入味加点香油可起锅.我还下了点紫金椒酱.

小贴士

  辣白菜很辣,用量要考虑个人承受能力。