鲁菜剁椒茶油蒸鸭血的做法 时间:2016-10-04 06:13 用料鸭血400g剁椒适量海尔斯茶油适量肉末适量香葱适量 剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤 1.将鸭血切成块,葱切末,小红辣椒切圈 2.用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时 3.锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少许盐、鸡精调味 4.将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上,上蒸锅蒸10分钟即可出锅小贴士 鸭血先腌