鲁菜尖椒干豆腐的做法视频 时间:2016-10-04 04:48 用料蒜少量 尖椒干豆腐的做法步骤 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会； 2.尖辣椒切片； 3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色； 4.下入干豆腐煸炒. 5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克； 6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒； 7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。小贴士 吃时装入饼中或当菜吃.南亚风味十足.没有鹰嘴豆可以用泡发黄豆.相关专题推荐：尖椒干豆腐的做法
