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鲁菜花生眉豆煲猪手的做法

用料
花生150g
眉豆200g
猪手1只
适量
味精适量
适量
1片
 
花生眉豆猪手的做法步骤

  1.花生米。

  2.眉豆,蜜枣。

  3.猪手一只。

  4.用裁纸刀装猪手上的毛刮干净。

  5.锅内烧开水,放姜一片,装猪手烫去腥味。

  6.装出猪手,沥干水份。

  7.将所有材料倒入锅内,放入冷水。大火煲开后,转中火半小时,后小火1小时,放入味精,盐可出锅。

小贴士

  煲的时间久一点会更好喝。