鲁菜南瓜戚风的做法 时间:2016-10-04 02:48 用料蒸熟的南瓜泥100克低粉80克鸡蛋6个白糖50克香草精华几滴植物油40克牛奶40克 南瓜戚风的做法步骤 1.蒸好的南瓜压成泥; 2.分离蛋黄、蛋白; 3.蛋黄+牛奶+植物油打至乳化; 4.加入南瓜泥，搅拌至均匀; 5.筛入低粉，搅拌至无生粉; 6.打发好的蛋白分三次拌匀;小贴士 在制作鱼的过程中加不加干红辣椒都可以
