- 用料
- 黄瓜1根
- 胡萝卜半根
- 鱼饼1袋
- 韩国萝卜和桔梗1袋
- 专用紫菜1包
- 晾凉的米饭1串
- 寿司醋适量
- 盐适量
- 香油适量
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- 花儿一样的紫菜包饭的做法步骤
1.将黄瓜和胡萝卜切条备用； 2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下，使之变软； 3.鱼饼也下锅煸炒一下，变软； 4.所有都晾凉备用； 5.米饭趁热加入寿司醋和酱油； 6.接着加入盐，搅拌均匀放凉； 7.将紫菜准备好； 8.取出一片，放在竹帘上； 9.均匀的铺上一层米饭，压扁，铺平； 10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端； 11.从下向上卷起，在最后的边上，沾少许水，使之粘牢； 12.待寿司卷固定后，用刀子分割成固定的块儿即可。
- 小贴士
盐的用量和水的用量是最好这个焖饭的关键。
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