鲁菜红萝卜炒肉的做法

　　红萝卜炒肉用料工具

　　主料：

　　红萝卜 (2条) 五花肉 (适量) 辅料蒜 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)

　　厨具：炒锅分类清淡炒十分钟简单难度

　　红萝卜炒肉的做法:

　　1.红萝卜切片备用

　　2.五花肉切片备用

　　3.将配料与五花肉拌匀备用 4.(缺图，炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭，忘记拍照了)放油，爆炒五花肉，8成熟时盛出碟备用。

　　5.放油，大火炒红萝卜

　　6.待红萝卜软时，放盐调味，再倒进炒好的五花肉翻炒一下。(红萝卜放盐时要注意把握好分量，我腌制五花肉时酱油放多了，所以红萝卜就稍微放了一点盐)

　　7.成品照一张