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　　用料

　　咸菜500g

　　油适量

　　姜适量

　　干辣椒适量

　　酱油适量

　　鸡精适量

　　香辣咸菜丝的做法步骤

　　1.咸菜擦丝

　　2.姜、干辣椒切好

　　3.坐锅，放油，放入姜丝、干辣椒

　　4.炒出香味

　　5.放咸菜丝

　　6.翻炒至熟

　　7.放酱油、鸡精，翻匀出锅

　　8.可以吃喽

　　小贴士

　　咸菜很咸的，可以洗一下再炒。