鲁菜火爆腰花
时间:2016-10-03 23:23
用料 猪腰2个 油适量 盐适量 青条椒50g 韭黄100g 豆瓣酱适量 泡椒适量 花椒适量 淀粉适量 嫩姜25g 鸡精适量 火爆腰花的做法步骤 1.切好后的腰花裹是淀粉 2.切好后的韭黄、嫩姜、青椒 3.切碎后的泡椒 4.将泡椒、豆瓣酱、花椒和腰花和匀 5.油烧热 6.下锅大火爆炒腰花 7.下青椒和嫩姜一起炒 8.放适量盐 9.下韭黄炒 10.放鸡精 11.快速炒匀起锅 小贴士 一定要大火快速爆炒才更嫩 |
用料 猪腰2个 油适量 盐适量 青条椒50g 韭黄100g 豆瓣酱适量 泡椒适量 花椒适量 淀粉适量 嫩姜25g 鸡精适量 火爆腰花的做法步骤 1.切好后的腰花裹是淀粉 2.切好后的韭黄、嫩姜、青椒 3.切碎后的泡椒 4.将泡椒、豆瓣酱、花椒和腰花和匀 5.油烧热 6.下锅大火爆炒腰花 7.下青椒和嫩姜一起炒 8.放适量盐 9.下韭黄炒 10.放鸡精 11.快速炒匀起锅 小贴士 一定要大火快速爆炒才更嫩 |
