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　　用料

　　海蛎子肉300g

　　油适量

　　盐适量

　　鸡蛋1只

　　炸蛎黄的做法步骤

　　1.海蛎子洗净控干后加少许盐

　　2.一只鸡蛋加少许淀粉面粉和匀

　　3.海蛎子裹上蛋液放入热油中

　　4.必须小火哦

　　5.做好后用吸油纸吸油后盛盘好好吃的炸蛎黄

　　小贴士

　　蛋液中一定要加淀粉哦 否则炸出来不软