鲁菜番茄炒鸡蛋
时间:2016-10-03 21:36
用料 番茄500g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 糖适量 葱花适量 蒜片适量 番茄炒鸡蛋的做法步骤 1.番茄去皮热水烫一下改刀成块 2.鸡蛋煎熟备用 3.番茄加白糖翻炒至7成熟加入蒜片 4.加入鸡蛋此时有汤汁需要收汁5分钟加入适量盐 5.撒上葱花出锅 小贴士 将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了 |
用料 番茄500g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 糖适量 葱花适量 蒜片适量 番茄炒鸡蛋的做法步骤 1.番茄去皮热水烫一下改刀成块 2.鸡蛋煎熟备用 3.番茄加白糖翻炒至7成熟加入蒜片 4.加入鸡蛋此时有汤汁需要收汁5分钟加入适量盐 5.撒上葱花出锅 小贴士 将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了 |
