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　　用料

　　香菜200g

　　猪里脊肉100g

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　料酒适量

　　盐爆肉丝的做法步骤

　　1.香菜切段备用

　　2.油锅烧热

　　3.下入猪里脊肉翻炒

　　4.倒入酱油

　　5.倒入料酒

　　6.放入香菜

　　7.成品

　　小贴士

　　操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。