鲁菜五花肉炒平菇
时间:2016-10-03 20:15
用料 平菇250g 五花肉适量 青椒适量 红辣椒适量 葱适量 姜适量 玉米油适量 盐适量 十三香适量 酱油少许 鸡精适量 五花肉炒平菇的做法步骤 1.准备平菇、五花肉。 2.准备葱姜、青椒、红辣椒。 3.平菇洗净，掰成小块儿，青椒切丝，五花肉切片，葱姜切一下。 4.起油锅，炒香葱姜、红辣椒。 5.放入五花肉翻炒。 6.放入少许酱油。 7.翻炒片刻。 8.放入青椒和平菇翻炒。 9.放入适量盐。 10.适量十三香，翻炒一会儿。 11.放入鸡精，翻匀出锅。 小贴士 平菇水份含量很大，下锅前最好挤一下水。 |
