鲁菜拔丝地瓜的做法
时间:2016-10-03 19:35
非常好吃，甜甜的！ 主料 地瓜400克 辅料 植物油适量 水40克 白糖80克 拔丝地瓜的做法 1.1、地瓜去皮切块，锅中下油烧热，油烧到六成热时下地瓜块不断翻炒，炸至两黄金黄时沥油捞出备用。
2.2、锅中留底油，加入白糖，用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡，下入地瓜块快速翻炒，至糖液均匀的裹住地瓜即可。
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2.2、锅中留底油，加入白糖，用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡，下入地瓜块快速翻炒，至糖液均匀的裹住地瓜即可。
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