鲁菜番茄面疙瘩的做法
时间:2016-10-03 19:30
我坚持为小学生做早餐四年了，急速早餐对于家中有上学的孩子来说，肯定是频繁出现的。特别是在寒冷的冬天，想吃上一碗热乎乎的快手营养早餐是每个家长都想的。这道番茄疙瘩汤，很适合孩子的胃口，非常开胃，而且还省时间哦！不需要10分钟搞定。你们也来试试吧！ 主料 小麦面粉80克 番茄1个 辅料 油1汤匙 盐1/2茶匙 酱油1/2茶匙 香葱1根 自制虾皮味精1/2茶匙 番茄面疙瘩的做法 1.准备好所需的材料！把番茄，芹菜，大蒜洗好，切好备用……
2.热锅加油，放入大蒜煸香……倒入番茄，翻炒一下，番茄出水，再加入1000ml水
3.盖上锅盖，大火烧至水开，此刻将面粉中慢慢加入清水（15ml），用筷子迅速搅拌面粉（不要一次加完水哦）拌成这样的棉絮状就可以了……此时锅内水开，调入番茄酱，搅拌一下……
4.再把搅拌好的棉絮倒入锅内，分散均匀哦……否则会成团，调入盐，鸡精，撒入香菜起锅！
|
