鲁菜毛豆螃蟹花菜羹的做法
时间:2016-10-03 19:16
菜菜来了,吃饭饭吧。。。 主料 花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克 辅料 油3汤勺 水淀粉适量 味精0.5勺 盐1.5勺 毛豆螃蟹花菜羹的做法 1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉 2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 3.烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。 4.随后,加适量的清水煮开。 5.接着,合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。 6.然后,加1.5勺盐。 7.加0.5勺味精。 8.调味翻匀。 9.最后,加入水淀粉。 10.勾芡翻匀,即成。 |