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鲁菜炸猪皮的做法

猪皮食材介绍

主料:

猪皮(200克)

辅料:

油(适量) 葱花(适量)

炸猪皮的做法步骤:

1.需要的猪皮

炸猪皮的做法

2.像这样把每块上的油脂都清理干净

炸猪皮的做法

3.开水锅里煮熟

炸猪皮的做法

4.捞出来控干水分

炸猪皮的做法

5.热油锅,油温不能太高进行炸制

炸猪皮的做法

6.金黄色并且膨胀后就熟了!

炸猪皮的做法

7.


炸猪皮

小贴士:

控水凉晒比较关键,一点水分都不要有!膨胀不了就是失败了!