鲁菜炸猪皮的做法 时间:2016-10-03 17:48 炸猪皮食材介绍主料:猪皮(200克)辅料:油(适量) 葱花(适量)炸猪皮的做法步骤:1.需要的猪皮2.像这样把每块上的油脂都清理干净3.开水锅里煮熟4.捞出来控干水分5.热油锅,油温不能太高进行炸制6.金黄色并且膨胀后就熟了!7.小贴士:控水凉晒比较关键,一点水分都不要有!膨胀不了就是失败了!