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百合的功效及食用做法(5)

银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹

材料:银耳,百合,莲子,枸杞

做法:

1、银耳提前泡发,去掉根部,撕成块。莲子也用温水泡发,去掉内芯。百合洗净,分成小片。枸杞泡发。

2、银耳放入锅内,倒入足够多的清水。

3、银耳煲一个半小时,加入莲子。

4、莲子软后,放入百合。

5、下入泡发的枸杞。

6、再煮15分钟左右即可熄火。冷藏后会更好喝哦!