百合的功效及食用做法(3)

百合的功效及食用做法

板栗百合煲机脚

材料：机爪，板栗，百合，蜜枣，生姜

做法：

1、所有食材处理干净

2、除百合外所有食材全都放入砂锅中，倒入清水

3、大火烧开，转小火慢炖2小时

4、加入百合，放入适量的盐，继续炖10分钟即可

百合小炒

材料：百合，莲藕，木耳，彩椒，大蒜，生抽，蚝油

做法：

1、将莲藕改刀成片，彩椒切成片，木耳用手撕小朵，百合掰开洗净，大蒜切碎，木耳提前泡发

2、取一小碗，将生抽和蚝油兑成汁

3、炒锅倒油，炒香蒜碎。

4、下莲藕片翻炒一会，下木耳和彩椒块

5、莲藕将熟时，倒入百合。

6、稍加翻炒后倒入料汁。

7、拌均匀出锅即可。