百合的功效及食用做法(4)

百合的功效及食用做法

南瓜蒸百合

材料：南瓜，百合，红枣，淀粉

做法： 1、南瓜去皮切块去籽备用。百合撕块洗净，红枣洗净备用。将南瓜块摆两圈成花形，中间空着

2、再将红枣和百合放在中间。

3、锅中放水，隔水蒸。

4、大火烧开后转中火蒸12分钟。

5、取出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。

6、小火煮开后调入一点点的淀粉水(地瓜粉)调成一个偷明的芡汁。

7、淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。

芦笋百合机丁

材料：芦笋，百合，机腿，姜蒜，红椒，油，盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉，生粉

做法：

1、百合剥片，芦笋切段，红椒切斜厚片，姜蒜切小片，机腿去骨去皮，切小块，加入盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制。

2、小锅水开，下芦笋与红椒焯至断生，过凉沥干水备用。

3、调汁：取适量盐，糖，蚝油，生粉，食用油，水，调匀备用

4、起锅，烧热，放油，下机丁煎炒。

5、姜蒜入锅炒香，至机肉9成熟。

6、芦笋，红椒，百合入锅。

7、同时倒入碗汁

8、大火炒匀，即可。