怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

大家做玉米烙的时候不知道有没有觉得非常容易碎?我刚开始做的时候，虽说小心翼翼的出锅，切的时候还是碎块碎块的，回顾操作时的方法和步骤，其中有几个细节值得特别留意! 首先，玉米蒸熟后取下来玉米粒放凉，搬入糯米粉和玉米淀粉，一定要拌均匀，

奥尔良味道的烤鸡腿，曾经风靡了多年，至今仍然让人难以割舍。相信很多朋友都喜欢，它具有独特而诱人的味道，辣中带甜，甜中有蒜香。说到制作也是非常的简单，把鸡腿清洗干净，再加入奥尔良料腌制入味后，用烤箱进行烤制，从烤箱内飘散出的香味让人垂涎

想说做点零食吃吃，刚好孩子上课我自己在家有时间就试试了食材主料：土豆 600g、油适量、盐适量、黑胡椒 4g、淀粉50g 步骤 1.土豆去皮 2.然后加入清水 3.放锅里蒸熟 4.蒸熟的土豆压成泥 5.然后加入黑胡椒粉 6.在加入淀粉 7.柔成团分成小块 8.锅里加入

每次我在家包馄饨，不是馅料多，就是馄饨皮多，总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮，今天中午就用它当午餐了，加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的，温度精准，受热均匀，真的不错! 食材主料馄饨皮10张、杂蔬粒100克、蟹肉

做过花生牛扎糖，香香甜甜。上一次回娘家做了不少，每家每户，各一包牛扎糖，嘻嘻，家人可开心了哦，这是我亲手做的糖果。千里迢迢带回家。小朋友可开心啦。这一次把家里的蔓越莓清一下，还有熟杏仁，于是就做了蔓越莓杏仁牛扎糖。酸酸甜甜，还有杏

很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实。但，好像找不到

为了孩子吃得更加营养全面一些，总是喜欢多种食材搭配，而且做到多种颜色，今天这个加了木耳，做的时候毛毛糙糙，木耳切得丝不像丝，片不像片，就算做丝吧，这加了木耳丝的黄金卷，煎的时候一定要小心，叶子被飞溅的油烫了一个圆圆的小点，不过亲们放心

南瓜饼做法简单，口感软糯香甜，在寒冷的冬日裹着被子看剧，吃着刚刚煎好的南瓜饼，幸福感满满!南瓜含有丰富的维生素、果胶和纤维素等营养成分，具有健脾、美容的功效。制作南瓜饼最好选择老南瓜，表皮粗糙一点，肉呈橘黄色的为佳。食材主料：南瓜300g

降温的天气里，最适合的，除了吃热乎乎火锅，再就是烧烤了，一家人围炉而坐，想吃什么烤什么。某个周末的一天，我们一家去了一家韩国料理店吃晚餐，在点了一堆食物之后，服务员给我们送上来免费的13小碟精致的餐前小菜。其中有一款饼非常好吃，就像之

锅盔原料：土豆泥250克，面粉 250克，酵母粉3克，糖10克，温水少许，牛奶适量。馅料原料：猪肉、洋葱、红萝卜、豆干、藕、辣椒、鲜酱油、孜然粉、盐、香油、生菜做法： 1，土豆蒸熟。 2，用原汁机搅拌成泥。 3，土豆泥和面粉(比

枣泥麻团市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。主辅料：糯米粉、枣泥调味料：油、酵母粉、芝麻仁操作

奶油甜芋头是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享奶油甜芋头做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的奶油甜芋头香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。奶油甜芋头食材介绍炼乳 (两勺) 奶油甜芋头的做

这是一款懒人小食，它的做法非常简单，根本不用烤箱，也不用开火，5分钟就搞定，最适合没有厨艺的新手。它的外皮是微苦的巧克力，里面是甜软多汁的草莓，比起其他高热量甜品健康很多，大人小孩都喜欢。食材主料草莓200g、巧克力100g、彩珠糖15g 步

鹌鹑蛋的营养价值很高，炸成虎皮后，吃起来是脆的，特别有口感，而且加上酱料之后，特别的香。食材主料鹌鹑蛋20个、胡萝卜半个、黄瓜半个、沙茶酱1勺、老抽适量、鸡粉适量、清水适量、淀粉适量步骤 1.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟 2.剥掉壳 3.裹上一层淀粉

原味粽子端午节包粽子，这是传统的习俗。现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。主料：糯米辅料：粽子叶操作步骤： 1、把糯米洗净，浸泡5小时以上。 2、取一

酸酸甜甜的山楂可以促进消化液的分泌，故而有开胃消食的功效。糯米黏糯难消，与山楂配合食用，既能健脾开胃，补中益气，又可防止产生积滞。而口味偏酸的山楂糕，嵌在糯米中，正好可以冲淡酸味。蒸糯米，还真是个技术活，水太少则偏硬，水太多，则过

对于孩子们来讲，胃口不好或积食了，食用一定量的山楂就可以帮忙解决食欲不振或积食的问题，所以家里有宝宝的妈妈们也特别给小朋友们买山楂一类的零食吃。以前我也经常给小朋友买山楂片或山楂卷，后来就开始自己尝试做，做过几次后，发现做法非常简单，所

山药也是应季食材，而且冬天吃山药简直就是人参一般的大补，加入了果酱再加上方便快捷的烹饪方式，不仅最大程度保留山药的营养，小孩子肯定也喜欢吃哦养生美味二者兼得【三色果酱山药】原料：山药，草莓酱，蓝莓酱，杏子酱; 三色果酱山药的做

冬瓜口感清淡，总炖汤难免会腻，在年夜饭菜谱里来点不一样的新做法，裹点粉炸着吃，香酥可口又不腻，保证大人孩子都喜欢! 点击查看更多：春节年夜饭吃什么食材主料：冬瓜200克、油适量、盐适量、裹炸粉50克、蛋黄1个、面包糠50克步骤 1.冬瓜。 2.

百合有鲜品和干品之分，鲜百合多用来烹莱，干百合则常用来煲汤。鲜百合可烹饪成各种食馔，其色洁白、状若莲瓣，清香淡远，如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山药炒百合、百合鸡汤，百合煨肉等。将之入菜，不但芳泽养眼，芳香隽永，又可美白