干胡萝卜丝小炒的做法(2)
时间:2018-07-08 17:00
干胡萝卜丝的制作 1.准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净; 2.把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长; 3.刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了; 4.一次可以多做点,晒干后放入保鲜袋保存即可,天热后防虫要放入冰箱冷藏; 萝卜的营养价值 萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多] |